Persönliches Curry-Rezept
Curry ist nicht eine einzelne Gewürzpflanze, sondern die Zusammensetzung von bis zu über 30 verschiedenen Einzelgewürzen. Klassisch sind vor allem diese Gewürze enthalten: Klassisch dazu gehören Boxhornklee, Chili, Fenchel, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Muskat, Pfeffer, Senf, Zimt usw. In asiatischen
Das beste Jahr
In den letzten und ersten Tagen eines Jahres machen sich die meisten Menschen etwas mehr Gedanken über die Zukunft. Hoffnung, Wünsche, Visionen treten intensiver an die Oberfläche. Vieles was im vergangenen Jahr vielleicht nicht nach Wunsch geklappt hat, sollte sich
Warum Kosmetik selber machen?
Um sich jung, frisch und gepflegt zu fühlen, verwendeten schon unsere Grossmütter wertvolle Öle und Kräuterwässerchen. Heute ist Kosmetik zu einer der wichtigsten Märkte geworden. Nicht überall wo Naturkosmetik drauf steht ist auch wirklich Natur drinn. Denn der begriff Naturkosmetik
Geradestehen wie ein Tannenbaum
Bäume sind Vorbilder für uns menschliche Wesen. Sie sind weise Begleiter für die persönliche Selbstreflektion. Gerade der Tannenbaum, der in der Vorweihnachtszeit an jeder Ecke unsere Blicke auf sich zieht. Als aufrechtes, strahlkräftiges Wesen, erinnert er uns an Klarheit und
Kräuter und Gewürze als Heilmittel
Kräuter und Gewürze sind voller Geheimnisse. Trotz ihrer uralten Geschichte ist ihre Erforschung noch am Anfang. Es gibt nur wenige wissenschaftliche Standartwerke in zum Thema. Gewürze sind in der Küche „das gewisse Etwas“, das ein schlichtes Rezept entweder in einen
